Фисташковая диета уменьшает риск онкологических заболеваний, понижает холестерин

Фисташковая диета уменьшает риск онкологических заболеваний, понижает холестерин

Фисташковая диета поможет не только похудеть, но и оздоровить организм. Эти удивительные орехи уменьшают риск онкологических заболеваний, понижают холестерин.

Вопросами диеты озадачены не только простые женщины, но и звезды. Пытается сохранить свою форму Мадонна и Джей Ло. При этом известно, что можно похудеть даже не ограничивая себя в еде. Эксперты постоянно ищут новые сочетания продуктов. Неожиданно оказалось, что помочь похудеть могут фисташки!

Читать далее «Фисташковая диета уменьшает риск онкологических заболеваний, понижает холестерин»

Практическое применение идей диетологии в питании

Практическое применение идей диетологии в питании

В первой части статьи мы рассмотрели основы диетологии, диет и правильного питания. История выбора продуктов, их приготовления и совместимости относится к периоду осознания, что простое поглощение пищи – простейший путь к насыщению, но никак не ко здоровью организма. Замеченные закономерности и эксперименты, как в любой другой науке, помогли диетологии осознать законы правильно питания и выработать рекомендации относительно его.

Читать далее «Практическое применение идей диетологии в питании»

Диетическая тушеная капуста

Диетическая тушеная капуста

Тушеная капуста, приготовленная по предлагаемому нами рецепту, — вкусная, полезная и питательная. В одной только порции на 280 граммов готового блюда всего 62 ккал. Приготовление занимает немного времени, к тому же в этом рецепте есть место и для фантазии, к примеру, вы можете «обогатить» это диетическое блюдо отварной говядиной или добавить паровой баклажан, здесь главное, чтобы было желание. А как использовать оставшуюся капусту, мы уже с вами знаем.

Читать далее «Диетическая тушеная капуста»

Диетология, диеты и правильное питание

Диетология, диеты и правильное питание

Диетология – практический раздел медицины, который использует научные наработки и даже открытия для прикладного использования всех этих знаний и теорий для улучшения жизни людей: создания рекомендаций по правильному питанию, исправление последствий питания неправильного и тому подобного. Отдельно идет работа совместно с другими медицинскими специалистами – здесь диетологи помогают лечению и профилактике различных заболеваний.

Читать далее «Диетология, диеты и правильное питание»

Диетические блюда из мяса

Диетические блюда из мяса

В диетическом питании используют в основном мясо кролика, цыпленка, говядину, телятину. Кроме белков (около 20 %) и жиров (7-15 %). В мясе содержатся также незаменимые минеральные вещества (фосфор, натрий), микроэлементы (железо, медь), витамины (А, В, D...), аминокислоты, азотистые экстрактивные и пуриновые вещества (сохраняются и в вареном и в жареном виде, а также в бульоне).

Читать далее «Диетические блюда из мяса»

Важное о кефире: состав, противопоказания, полезные свойства

Важное о кефире: состав, противопоказания, полезные свойства

Кефир — традиционный продукт нашего рациона и мощный стимулятор пищеварения.

Самое главное полезное свойство кисломолочного напитка — то, что в нем содержатся полезные молочнокислые бактерии. Кислая рh-среда и молочнокислые бактерии — лактокультуры пребиотиков, очень схожие с естественной микрофлорой кишечника, помогают хорошо усваиваться не только самому кефиру, но и другой пище.

Читать далее «Важное о кефире: состав, противопоказания, полезные свойства»

ИМТ: Упитанный лучше, чем худой?

ИМТ: Упитанный лучше, чем худой?

Индекс массы тела (англ. body mass index (BMI), ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и тем самым косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Читать далее «ИМТ: Упитанный лучше, чем худой?»

Неожиданный ингредиент для утреннего кофе, который поможет не набрать лишнего веса

Неожиданный ингредиент для утреннего кофе, который поможет не набрать лишнего веса

Начинать своё утро с чашки горячего кофе – привычка, которой хранят верность получше супружеской. Ну разве можно сделать её ещё приятнее и хоть чуточку полезнее? Можно. Но только, если добавить в крепкий напиток вот этот неожиданный ингредиент. И нет, это не сахар!

Читать далее «Неожиданный ингредиент для утреннего кофе, который поможет не набрать лишнего веса»

«Цветочная» диета: особенности и советы системы «6 лепестков»

«Цветочная» диета: особенности и советы системы «6 лепестков»

Отдельную нишу в диетологии занимают монодиеты. Монодиеты завоевали множество поклонников благодаря своей простоте и разнообразию.

Любая монодиета очень проста — не нужно запоминать сложные алгоритмы приема пищи, необходимо просто есть один продукт весь день. Чтобы похудеть в короткий срок, следует исключить из рациона все продукты, кроме одного.

Читать далее ««Цветочная» диета: особенности и советы системы «6 лепестков»»

Основные правила смузи-диеты

Основные правила смузи диеты

1. Диета с помощью смузи — самая простая в использовании.

2. Основными ингредиентами для смузи могут выступить самые разные продукты: орехи, овощи, злаки, фрукты, ягоды.

Читать далее «Основные правила смузи-диеты»