Рецепт: мясо с шампиньонами

7 смотр.

Рецепт: мясо с шампиньонами

Ингредиенты:

  • 4 куска говядины (750 грамм)
  • два яйца
  • одна луковица
  • 250 грамм шампиньонов
  • 20 грамм муки пшеничной
  • один лавровый лист
  • масло растительное
  • специи.

Смешать муку со специями. Отбить куски говядины. Подготовленные куски обвалять в муке.

Взбить яйца и смочить в муке куски говядины.

Разогреть в сковороде масло и обжарить подготовленные куски мяса до румяной корочки.

Очистить лук, вымыть и нарезать. Очистить шампиньоны, вымыть и разрезать на четыре части.

В масле обжарить лук, добавить шампиньоны и до готовности жарить. Грибы с луком выложить в форму, добавить лист лавровый.

Выложить на грибы куски мяса и запечь в духовке тридцать минут.

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Другие интересные статьи

ЧИТАТЬ:  Польза пьянки и неожиданные преимущества похмелья
7 смотр.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

пятнадцать + 10 =