Раки к пиву — идеальная закуска для любителей пива

Раки к пиву — идеальная закуска для любителей пива

Ингредиенты блюда: раки (живые, крупные) – 5 шт., соль, укроп – полпучка, лавровый лист – 3-4 листа, душистый перец – 4 горошины, черный перец – 3 горошины.

Читать далее «Раки к пиву — идеальная закуска для любителей пива»

Цыплята, запеченные с вишней и травами

Цыплята, запеченные с вишней и травами

Вчера у нас был вишневый день. Я сделала цыплят с вишней, испекла пирог, претендующий в победители этого вишневого сезона, и заготовила 1,5 литра вишневой начинки. Ну и так вишню ели, это само-собой.

Читать далее «Цыплята, запеченные с вишней и травами»

Грибные шашлыки: приготовление пикантного блюда

Грибные шашлыки: приготовление пикантного блюда

Грибной шашлык, от которого не оторваться, пока весь не закончится

Многочисленные майские праздники ознаменовали собой открытие «шашлычного» сезона, который продлится вплоть до глубокой осени. Ведь ничто так приятно не дразнит обоняние, как запах шашлычка. Прекрасным дополнением к мясу могут служить не только овощи, но и грибы… в виде шашлычков.

Читать далее «Грибные шашлыки: приготовление пикантного блюда»

Быстрый и полезный завтрак из 3 ингредиентов

Быстрый и полезный завтрак из 3 ингредиентов

Кто думает, что вечер пятницы — это Очень Сложное Время, тому явно не приходится каждое утро просыпаться на два часа раньше, чтобы собрать детей в школу и приготовить завтрак на всю семью. Вот уж, когда каждая минута на счету. Хорошая новость: справиться с утренней рутиной быстрее и не скармливать домашним очередную пачку сосисок возможно. Например, можно сделать вот такой быстрый завтрак. Всего 3 ингредиента и 10 минут, а сколько удовольствия!

Читать далее «Быстрый и полезный завтрак из 3 ингредиентов»

Как нужно правильно варить яйца: две понятные картинки

Как нужно правильно варить яйца: две понятные картинки

Как сварить яйца правильно

Для меня довольно долго было загадкой как нужно варить яйца так, чтобы скорлупа отходила легко от белка, и чтобы степень готовности желтка была разной в зависимости от моего желания.

Читать далее «Как нужно правильно варить яйца: две понятные картинки»

Как выбрать действительно качественную рыбу: советы профессионального повара

Как выбрать действительно качественную рыбу: советы профессионального повара

Курица или рыба? О, за этим стандартным вопросом о выборе меню в самолёте скрывается целая философия. Конечно, о вкусах не спорят. Но специалисты по питанию единодушны: даже отъявленным мясоедам нужно почаще разбавлять рацион блюдами из рыбы. Вот только не вся рыбка одинаково полезна. И экземпляры из этого списка лучше обходить в магазине стороной и вниманием.
Читать далее «Как выбрать действительно качественную рыбу: советы профессионального повара»

Вода Сасси — пей и худей: как работает этот коктейль для похудения?

Вода Сасси — пей и худей: как работает этот коктейль для похудения?

Классический рецепт воды Сасси: берем два литра питьевой воды, добавляем в нее 1 лимон, нарезанный кружочками (его можно заменить лимонным соком), 1 очищенный от кожуры свежий огурец — тоже нарезанный кружочками, 10 подробленных руками листиков свежей мяты или 1 чайную ложку сушеной, 1 чайную ложку имбиря.

Читать далее «Вода Сасси — пей и худей: как работает этот коктейль для похудения?»

Кулинарные секреты: как приготовить картофель без капли масла или жира

Кулинарные секреты: как приготовить картофель без капли масла или жира

Готовим картофель фри без капли масла и жира

На сегодняшний день картофель фри безумно популярен не только в ресторанах быстрого питания, но и дома. Детям очень нравится хрустящая корочка, однако мамы часто отказывают своим малышам в этом блюде, т. к. готовить его нужно в большом количестве масла, а это очень и очень вредно. Но находчивые хозяйки всегда найдут выход. Сегодня мы расскажем, как приготовить картофель без капли масла и жира.

Читать далее «Кулинарные секреты: как приготовить картофель без капли масла или жира»

Сочное филе курицы, запеченное в духовке: все будут требовать добавки!

Сочное филе курицы, запеченное в духовке: все будут требовать добавки!

Сочное блюдо из куриной грудки, попробовав которое, домашние будут требовать добавки

На сегодняшний день стоимость говядины и свинины так высока, что многим приходится в основном довольствоваться курицей. И когда она надоедает в традиционно жареном или вареном виде, тогда можно попробовать несложное, но вкуснейшее блюдо, рецепт которого мы представляем ниже.

Читать далее «Сочное филе курицы, запеченное в духовке: все будут требовать добавки!»

Как распознать ненастоящее сливочное масло

Как распознать ненастоящее сливочное масло

На рынке уже сейчас очень велика доля поддельного сливочного масла. Этот продукт практически неотличим от натурального внешне: надо понимать, на что обратить внимание, чтобы не нарваться на искусственный заменитель.

Читать далее «Как распознать ненастоящее сливочное масло»