Шашлык «Косичка»: интересный рецепт на майские праздники

Шашлык «Косичка»: интересный рецепт на майские праздники

Ингредиенты шашлыка: 1 кусок баранины – с задка молодого барашка, 1 кусок телятины – мякоть, 1 кусок свинины – мякоть свиной шейки, красный молотый перец, черный молотый перец, лук, лимон, петрушка, гранатовый сок, красное вино, кориандр, сало, соль.

Читать далее «Шашлык «Косичка»: интересный рецепт на майские праздники»

Выбираем мясо для шашлыка правильно!

Выбираем мясо для шашлыка правильно!

Чтобы шашлык получился действительно вкусным, надо правильно выбрать мясо для него. — Ваш К.О.

Лучше выбирать рецепт шашлыка из свинины – ее сложнее всего испортить, а шашлык получится сочным и мягким. Рецепты шашлыка из говядины тоже очень популярны, но шашлыки из говядины жестче и не такие сочные. У шашлыков из баранины специфический вкус, да и почему-то найти хорошую баранину, чтобы приготовить шашлык по классическому рецепту, не так-то просто.

Читать далее «Выбираем мясо для шашлыка правильно!»

Говядина с морковью: коллекция рецептов

 Говядина с морковью: коллекция рецептов

Понадобится:

  • три средние моркови;
  • говядины — примерно 300 грамм;
  • приправа для мяса, зелень (по вкусу);
  • растит. масло — немножко;
  • соль

Читать далее «Говядина с морковью: коллекция рецептов»

Как законы физики разоблачают «кулинарные чудеса»

Как законы физики разоблачают «кулинарные чудеса»

Мы живем в мире удивительных, порой загадочных и трудно объяснимых явлений. Изучение законов физики, помогает нам ответить, например, на такие вопросы:

— Почему в стакане с горячим чаем кусочек сахара растворяется быстрее , чем в стакане с холодной водой?

Читать далее «Как законы физики разоблачают «кулинарные чудеса»»

Карбонат, запеченный в духовке

Карбонат, запеченный в духовке

Понадобится:

  • чеснок — 4 дольки;
  • карбонат — примерно 1 кг;
  • перец молотый и соль — на вкус.

Приготовление:

Для начала зубчики чеснока измельчить.

Читать далее «Карбонат, запеченный в духовке»

Сосиски в картофельной шубке

Сосиски в картофельной шубке

Ингредиенты:

  • 4 картофелины,
  • 7 сосисок,
  • 2 яйца,
  • 1 ч.л. манной крупы,
  • 2 ст.л. муки,
  • 2 ст.л. сливочного масла,
  • соль.

Читать далее «Сосиски в картофельной шубке»

«Фирменные» блюда, которые готовят только российские заключенные

«Фирменные» блюда, которые готовят только российские заключенные

Существует масса ухищрений, при помощи которых в российских местах лишения свободы осужденные из минимального набора продуктов и при помощи самых экзотических приспособлений могут приготовить десятки уникальных в своем роде блюд.

Читать далее ««Фирменные» блюда, которые готовят только российские заключенные»

Слоеные трубочки — такие, как в детстве!

Слоеные трубочки — такие, как в детстве!

Слоеные трубочки — очень просто! Такие, как в детстве!

Вам потребуется:

  • слоеное тесто (бездрожжевое)

Швейцарское безе:

Читать далее «Слоеные трубочки — такие, как в детстве!»

Овсяные лепешки: рецепт приготовления

Овсяные лепешки: рецепт приготовления

Ингредиенты:

  • 450 грамм овсяной муки
  • 20 грамм масла сливочного
  • 5 грамм соды
  • 30 грамм муки пшеничной
  • 10 грамм овсяных хлопьев
  • масло растительное.

Читать далее «Овсяные лепешки: рецепт приготовления»

Ценные рецепты: 4 интересных блюда для капризных детей

Ценные рецепты: 4 интересных блюда для капризных детей

Вы не знаете, чем заинтересовать ребенка, чтобы он наконец-то сел за стол и поел? Эти варианты наверняка окажутся беспроигрышными.

СЫРНЫЕ НАГГЕТСЫ

Читать далее «Ценные рецепты: 4 интересных блюда для капризных детей»